Häll i grädde, mjölk och mango chutney. Skala, finhacka löken ochvitlöken. Min dotter blev bjuden på köttfärssåsmed mango chutney och curry hos en kompis
Häll i övriga ingredienser och krydda med salt, peppar och övriga kryddor efter smak och tycke. En gräddig köttfärssåsmed spaghetti, pasta bolognese, lasagne eller köttfärssås i pitabröd
Hur som helst, här kommer ett recept på ännu en köttfärssås (funkar både för LCHF/PALEO) som är gjord utan gräddeoch innehåller istället kokosmjölk som gör den extra krämig ochgod
Hur som haver så tycker jag att det blir godare så. Å ena sidan tycker jag inte att någon grädde behövs, å andra sidan blir det rackarns krämigt och gott medgrädde
Tillsätt krossade tomater, fond ochgrädde. Bryn färsen, vitlökenoch löken. Istället för vanlig lasagne gjorde jag en öppen lasagne medköttfärssås, två olika sorters svamp och bacon
Då blir de mjuka och ger en massa god smak till köttfärssåsen. Oljan från de soltorkade tomaterna är supergod att till exempel blanda med kokt pasta eller blanda ner i en salladsdressing
Det blev en godoch uppskaddad köttfärssåsmed tacosmak. Ju längre den kokar desto godare. Tillsätt sambal oelek, tomater, tomatpuré, vatten, grädde, fond, tacokrydda och pressad vitlök
Servera tillsammans med nykokt pasta och en god sallad. Rör ner färskosten tills den smälter och tillsätt sedan ketchup, grädde, buljongtärning och soja
